sábado, 18 julio, 2026

Viale, la Capital Nacional del Asado con Cuero, ofrece una escapada con costanera y legado ferroviario

El pueblo entrerriano de Viale, ubicado a 50 kilómetros de Paraná, combina tradición gastronómica, historia ferroviaria y atractivos turísticos como museos, plazas y parques. A 30 kilómetros se encuentran termas y un parque acuático.

Buenos Aires, 17 de julio (NA) — Ubicado en el centro-oeste de Entre Ríos, a unos 50 kilómetros de Paraná, Viale es un destino con poco más de 10.000 habitantes que combina la tranquilidad del interior con una tradición ligada al campo, la gastronomía y la vida comunitaria.

Su sello distintivo es ser la Capital Nacional del Asado con Cuero, reconocimiento obtenido gracias a una celebración que cada año convoca a miles de visitantes de todo el país. Durante noviembre, el predio del Viale Football Club se transforma en el escenario de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero, donde el plato estrella se cocina durante largas horas siguiendo técnicas tradicionales.

Más allá de ese evento, Viale puede recorrerse durante todo el año. Sus calles arboladas, el ritmo pausado y la hospitalidad de los vecinos lo convierten en un destino para una escapada de fin de semana. El pueblo conserva parte de su pasado ferroviario, aspecto clave en su desarrollo, y mantiene vivas las costumbres de las colonias agrícolas que dieron origen a la localidad a comienzos del siglo XX.

Qué visitar en Viale

  • Museo de la Ciudad (Chalet de Croce): funciona en una casona de estilo francés construida en 1920. Exhibe objetos vinculados a los inmigrantes, el crecimiento de Viale y la historia del ferrocarril. Desde su mirador se obtienen vistas panorámicas de la localidad.
  • Plaza San Martín: es el corazón del pueblo. Cuenta con amplios espacios verdes, una calesita, un pequeño tren eléctrico y un anfiteatro para actividades culturales.
  • Parroquia Santa Ana: ubicada frente a la plaza principal, es uno de los edificios más representativos de Viale y forma parte del patrimonio arquitectónico local.
  • Polideportivo Municipal: predio con parrillas, mesas, canchas deportivas, piscinas —incluida una climatizada— y un sector para acampar.

Termas y parque acuático a pocos kilómetros

A 30 kilómetros de Viale, en María Grande, funciona un complejo de aguas termales abierto durante gran parte del año. En esa misma localidad se encuentra el Parque Acuático Interlagos, con toboganes, piscinas y propuestas recreativas, elegido por las familias durante la temporada de calor.

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