Con 120 locales en seis provincias, la pyme ‘Los Amores’ sostiene que el costo financiero actual impide el endeudamiento y obliga a financiarse con recursos propios.
La cadena de heladerías “Los Amores”, que conduce Diego Achilli, cuenta con 120 locales distribuidos en seis provincias, cinco establecimientos propios y 60 empleados directos. Según su titular, la empresa enfrenta un escenario complejo para sostener el capital de trabajo debido al costo del crédito.
En diálogo con +Perfil, Achilli afirmó que las pymes argentinas modificaron sus estrategias de financiamiento. “La PYME hoy se financia con lo que tiene. Nosotros somos los creadores del déficit cero: acá si no hay un mango, no compramos nada”, sostuvo.
El empresario recordó que en otros períodos el endeudamiento resultaba conveniente por la diferencia entre tasas e inflación. “Era ventajoso sacar un crédito porque en realidad la tasa era el 40 y la inflación era el 80”, explicó. Ese escenario cambió y, según Achilli, las empresas deben priorizar la liquidez y reducir stocks. “Cualquier persona hoy tiene stock y no es negocio. Hay que ser flexibles, sin duda, el mundo cada vez va más rápido”, afirmó.
En relación con el consumo, Achilli señaló que el mercado del helado sufrió una caída significativa y quedó estancado en niveles bajos. “El mercado del helado tuvo ese bajón que tuvo en general toda la economía de primera necesidad, 25, 30% del consumo, y quedó trabada ahí”, describió. Y agregó: “Hoy la verdad que no está ni subiendo ni bajando, está estable, pero en una estabilidad muy baja con costos subiendo”.
La empresa no puede trasladar completamente los mayores costos a los precios. “No podemos subir el producto porque obviamente queremos vender. El mercado no te da la posibilidad de subirlo porque la gente no lo puede comprar”, sostuvo.
Consultado sobre el uso del descubierto bancario, Achilli fue contundente: “Hoy la verdad que nosotros intentamos no hacerlo”. Según el empresario, el costo financiero supera los márgenes actuales del negocio. “Es imposible con los márgenes del negocio sacar un crédito y poder pagarlo”, advirtió. Y agregó: “Cuando uno entra en esa espiral, son hasta ahí, ya te quedás hasta fuera del mercado”.