El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció la creación de un programa para que los ganaderos vendan carne directamente a los consumidores, con el objetivo de reducir los costos y limitar el rol de los grandes procesadores.
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció la creación de un programa destinado a que los ganaderos puedan procesar y vender sus productos directamente a los consumidores. La medida busca reducir el costo de la carne vacuna y disminuir la participación de los grandes procesadores e intermediarios en la cadena de comercialización.
“Estamos creando un programa para que los ganaderos pequeños, medianos y grandes puedan vender sus productos directamente a los consumidores, sin tener que pasar por los cuatro grandes procesadores y los intermediarios”, afirmó Trump el viernes en el Despacho Oval. Agregó que “no van a estar contentos cuando se enteren de esto” y dijo que firmaría una orden ejecutiva para poner en marcha la iniciativa.
Las medidas anunciadas el viernes se enmarcan en los esfuerzos de la administración para aliviar los costos de los alimentos, un tema que ha generado críticas hacia la gestión económica del presidente de cara a las elecciones legislativas de noviembre. Algunas de las iniciativas previas han generado rechazo en sectores agrícolas y ganaderos de estados clave.
El mes pasado, Trump anunció la posibilidad de importar hasta 300.000 toneladas de carne molida con aranceles reducidos. Representantes de la industria advirtieron que esa medida podría afectar a los productores locales.
En esta ocasión, Trump también indicó que firmará una directiva para exigir el etiquetado de país de origen en toda la carne vacuna extranjera, con el objetivo de responder a los ganaderos que se opusieron al plan de aumentar las importaciones.
Además, el presidente afirmó que autorizará a los ganaderos a proteger a las comunidades rurales y al ganado de los “lobos grises mexicanos depredadores”, a los que atribuyó pérdidas por decenas de millones de dólares y riesgos para rebaños y personas.
En las últimas semanas, Trump había anticipado la flexibilización de las regulaciones federales sobre el procesamiento de carne vacuna, una demanda histórica de los ganaderos independientes. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ya había relajado algunas de esas normas a comienzos de esta semana para ganaderos y pequeños procesadores.