miércoles, 22 abril, 2026

Florida implementará nuevas reglas de transparencia en cargos adicionales para restaurantes

A partir del 1 de julio, los establecimientos de Florida deberán informar de forma clara y previa todos los recargos obligatorios a los clientes, en el marco de una nueva ley estatal.

El estado de Florida implementará a partir de julio un conjunto de nuevas reglas que obligarán a restaurantes, hoteles y otros negocios de hospitalidad a detallar de forma explícita los cargos adicionales que aplican a los consumidores. La medida forma parte de la Ley del Senado 606, promulgada en junio de 2025.

La normativa modifica los estatutos de Florida e incluye a establecimientos que ofrecen alimentos y alojamiento al público. Introduce el concepto de «cargo por operación», definido como cualquier importe obligatorio que se suma al precio de comidas y bebidas, como recargos por servicio, propinas automáticas o cargos por reserva.

La legislación exige que estos cargos sean informados antes de concretar la compra, mediante avisos visibles en menús, plataformas digitales o carteles. La tipografía utilizada para informarlos debe ser igual o mayor que la empleada en la descripción de los productos. Además, los comprobantes de pago deberán incluir un desglose detallado de cada concepto cobrado.

El alcance de estas reglas no incluye planes de comidas previamente contratados, paquetes turísticos ni servicios con precio cerrado informado con antelación. El incumplimiento no habilita a los consumidores a iniciar demandas civiles, pero los comercios podrán recibir sanciones administrativas del Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida (DBPR).

La entrada en vigor del capítulo vinculado a restaurantes está prevista para el 1 de julio de 2026, coincidiendo con la fase final del Mundial de Fútbol, que tendrá a Miami como una de sus sedes. Esto implicará que los establecimientos operen bajo las nuevas condiciones en un contexto de alta demanda turística.

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